سلام به روي ماهتون 🌹 عيدتون مبارك ❤️❤️ 🌿لطفا سوالتون روفقط همينجاكامنت كنين 🔸اين شيريني روازخيلي قديم ميزدم ،به ازاي هرزرده يك ق س پرپودرشكر ميزدم. اگربراي اولين بارشيريني رودرست مي كنين،بهتره موادرونصف كنين. نكات شيريني پفكي گردويي👇🏻👇🏻 اولين نكته زدن زرده وپودرشكره،خيلي خوب بايدهم بخوره،موادتون عين كليپ بايدغليظ وروهم تابخوره،١٠ دقيقه هم بزنين. ميزان گردوروتوكليپ براي سه تازرده زدم. مقدارگردوهرچي بيشترباشه شيريني خوشمزه تره. @feloooraa بسته به وزن زرده هامقدارگردو كم وزيادميشه. تواين دستورميتونين ١ ق س اردبزنين ولي من باارددوست نميدارم،پستاي پايينترهست. گردوروپودرنكنين،جالب نميشه،بهتره خردكنين . ميتونين توي دستوراززست ليموهم استفاده كنين. موادلازم ؛ زرده ي تخم مرغ ٦ عدد پودرشكر ١٦٠ گرم پودرهل ١/٤ ق چ، وانيل ١/٢ ق چ گردوخردشده ٢٠٠ تا ٥٠٠ گرم زست ليمو(١ ق چ)اجباري نيست. سيني فرروباكاغذروغني پوشش دهيد. فرگازي رودماي ١٦٠ تا١٧٠ روشن،فربرقي رودماي ١٤٠ تا١٥٠ روشن شود. زرده روبادقت ازسفيده جداكنين وداخل كاسه ي همزن بريزين،كمي بزنين،سپس ،وانيل،پودرقندوهل رواضافه كنين. @feloooraa ١٠ دقيقه موادروبزنين،تواين زمان ،سه باردورگيري كنين،تاذره اي اززرده ،توديواره ي كاسه تون نباشه. @feloooraa بعدازاين مرحله موادحسابي سفيدوكشدارشده ،گردوروبه مواداضافه ومخلوط كنين،بادوقاشق چ ،موادروداخل سيني بريزين وروي هرشيريني روبا خلال ياپسته ي خردشده مزين كنين. @feloooraa سيني روبذارين داخل فر به مدت ١٥ دقيقه بهتره يك تادوعددشيريني رواول توفرتست كنين تادماي فربياددستتون. رنگ شيريني نبايدتغييركنه. اگرروي شيريني ترك خوردوياقله زد،دماي فربالاست.دمارو١٠ درجه كم كنين. بعدازپخت ،سيني روازفرخارج وبذارين خنك بشه وبعدشيريني روداخل ظرف سروبذارين ونوش جان كنين.نوش جان🌿 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯