#دستور_شماره466
#مرغ_اسپانیایی
از عطیه بانو
ران مرغ.....۲تکه
سیر.....۵حبه
سس باربیکیو.....،۲قاشق غذا خوری
سس کچاپ......۳فاشق غذا خوری
اب پرتقال......۱لیوان
نمک،فلفل،شکر.....به مقدار لازم
سس تند.....در صورت دلخواه
روغن زیتون
طرز تهیه:
مرغ با نمک و فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید.با دست خوب ماساژ بدید تا کاملا مزه دار بشه.بزارید حدود دو تا سه ساعت استراحت کنه .بعد مرغ حدود ۲۵ دقیقه با درجه ۱۸۰ داخل فر بزارید تا مرغ کمی بپزد.
در یک تابه سیر داخل روغن کمی تفت بدید.بهش سس باربیکیو،کچاپ،اب پرتقال اضافه کنید.کمی شکر در صورت دلخواه بزنید.من از سس تند هم استفاده کردم.بزارید سس غلیظ بشه.مرغها از فر در بیارید به اضافه کنید.حدود ۲۰ دقیقه برارید تا مرغ ها کامل بپزد.
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5