#مویز 👇
سایه خشک
انگور قرمز رو شستم و توی محیط خونه با خوشه روی رخت آویز گذاشتم و با باد پنکه خشک کردم.
البته بعضی اوقات هم کولر روشن بوده.
خیلی طول کشید تا خشک بشه( یکماه)ولی عالی شده خدا رو شکر.
کشمش پلویی رو هم با همین روش با انگور عسگری درست کردم
@sofrebanovanbeheshti