#فینگرفود
الویه 👇
سینه مرغ پخته شده را با چاقو خیلی ریز خورد کردم..چند تا سیب زمینی را با چاقو برش +روش زدم تا به راحتی پوست بگیرم آبپز کردم .
کمی که سرد شد با چنگال وگوشت کوب کاملا له کردم...به همراه مرغ در ظرف بزرگی ریختم .مقداری سس مایونز زدم ومخلوط کردم.
هویج پخته نگینی وخیار شور نگینی و نخود فرنگی را اضافه کردم.درصورت تمایل میشه جعفری ریز خورد شده و پودر آویشن هم اضافه کرد.
من برای الویه تخم مرغ آبپز نمی زنم دوست نداریم.
همه مواد را کامل باهم مخلوط میکنیم.نون ساندویچی بلندا رو با چاقو کاملا باز کرده وبا وردنه باز وصافش میکنیم.مقداری سس به همه جاش میزنیم وبا قاشق سالاد الویه رو روی سس می ریزیم و خوب همه جا پخش میکنیم و رولش میکنیم وتوی سلفون محکم میپیچیم وکناره هاشو محکم میکنیم (من گذاشتم تو پلاستیک فریزر وخوب محکمش کردم وچسب زدم .یکی دوساعت میگذارین تو یخچال وبعد با چاقوی اره ای برش میزنیم وتزیین میکنیم.من دیگه وقت تزیین نداشتم😄فینگر فود به غذاهای انگشتی گفته میشه که به راحتی با دوانگشت برداشته وخورده میشه.♡مامان صبا♡
@sofrebanovanbeheshti