#ماهی_قزل_آلا👇 من یک عدد ماهی قزل آلا متوسط رو به کوچک که اندازه ی 3نفر میشد برداشتم داخلش رو کاملا خالی کردم،نمک و فلفل و زعفران زدم و نیم ساعت کنار گذاشتم بعدش توی یه ماهیتابه دو عدد پیاز ویک حبه سیر رو تفت دادم و حدود 200 گرم گشنیز خورد شده و یک قاشق رب انار،کمی گردو خورد شده و یه سبزی محلی شهرمون که بهش می گن چوچاق رو بهش اضافه کردم با روغن کمی سرخ شد وبعد شکم ماهی رو باهاش پر کردم و با نخ دوختم. بعدشم طبق تصویر اول کف سینی رو با مخلفات پوشوندم روی ماهی کمی آب لیمو ترش و زعفران ریختم ودورش فویل پیچیدم وگذاشتم طبقه وسط توستر حدود 45دقیقه حول وحوش 130تا 180درجه قسمت پایین توستر رو روشن کردم بعد45دقیقه دیگه هم بالا هم پایین ودر آخر هم یک ربع دیگه ماهی رو گذاشتم طبقه بالا و قسمت بالا رو روشن کردم که روی ماهی برشته و طلایی بشه.و بعد تزیین کردیم و نوش جان😋 فقط یه نکته این که بعد از 45دقیقه اول ماهی رو از فویل در بیارین و بعد دوباره بگذارین ادامش پخته بشه🌸🌷🌹 @sofrebanovanbeheshti