#زرشک_پلو_قالبی #کشمش_پلو_قالبی👇 کشمش رو شستم گذاشتم آبش بره و ریختم تو کره یه کم تفت خورد زرشک شسته شده رو هم ریختم وبا هم تفت دادم و خاموش کردم زعفرون ریختم بعد با پلوی سفید مخلوط کردم و ریختم تو قالب با قاشق کمی فشرده کردم بعد پلو سفید ریختم بازم فشرده کردم و برگردوندم تو ظرف 😍 مرغ رو هم نمک و فلفل و زردچوبه زدم با یه کم زعفرون (بود بود نبود نبود😂) بعد با حرارت متوسط سرخ کردم با یه قاشق چایخوری رب گوجه و یه قاشق چایخوری هم رب انار و کمی زعفرون و نصف لیوان آب سس درست کردم و ریختم روی مرغ گذاشتم بپزه 😋 @sofrebanovanbeheshti