👇 گوشت چرخ شده یک‌پیاله ماست خوری/ سویا خیس شده ۱پیمانه ماست خوری/ نمک،فلفل،زردچوبه/ آرد نخودچی۳غذاخوری/ سیب زمینی متوسط رنده شده۲عدد/ آرد ۲غذاخوری/ پیاز رنده بدون آب ۱عدد متوسط/ روغن برای سرخ کردن همه مواد رو خوب با هم مخلوط کرده ورز داده و یکساعت در یخچال گذاشته تا مزه ها بخورد هم برود وبعد به هرشکلی که خواستیم درست کرده ودر روغن سرخ میکنیم نکته:البته وقتی سیب زمینی رو رنده کردیم با دست آب اضافی آن را میگیریم @sofrebanovanbeheshti