#کیک_توت_فرنگی🍓🍓🍓🍓👇 تخم مرغ 2 عدد شکر 1 پیمانه خامه ترش1 پیمانه یا ماست ترش پرچرب نصف پیمانه روغن زیتون یا مایع ارد 2 پیمانه وانیل 1 ق چایخوری بیکینگ پودر 2 ق چایخوری نمک 1/4 ق چایخوری توت فرنگی به اندازه دلخواه برای سس 👇 450 گرم توت فرنگی 1/4پیمانه شکر قالب کمربندی رو کف و کمی از دیواره را چرب و کف ان را کاغذ روغنی میگذاریم یا با همزن دستی یا ماشینی شکر و تخم مرغ رو حدود 5 دقیقه تا 8 دقیقه زمان لازمه میزنیمش تا نرم و لطیف بشه سپس خامه ترش +روغن+وانیل رو بهش اضافه و خوب مخلوط میکنیم ارد و بیکینگ پودر و نمک الک کرده و مخلوط میکنیم و ارد رو با دور کم به مواد اضافه میکنیم فقط در حدی که مخلوط بشه سپس در قالب نصف موادو میریزیم بعد روش توت فرنگی خورد شد میریزیم وبعد بقیه موادو میریزیم و توت فرنگی هایی که از وسط دونصف کردیم روش میچینیم و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم و بعد که پخت اجازه میدیم تا خنک بشه وبعد روش پودر قند الک میکنیم سس 👇 تو مخلوط کن توت فرنگی و شکرو ریخته و خوب له میکنیم یا میتونین بپزیدش تا حالت مربایی بشه بعد که کیک خنک شد میتونید روی کیک بریزید این مرحله دلخواه هست اگر دوست نداشتید میتونید حذفش کنید #خامه_ترش👇 نصف لیوان ماست پرچرب و تو ظرف ریخته میگذاریم رو حرارت گرم که شد نصف لیوان خامه میریزیم توش مخلوط میکنیم ۲دقیقه بعد خاموش میکنیم و میگذاریم تا خنک بشه نكات👌👌 ۱.با ارد سبوس دار درست نکنید بهتر هست چون اگر درست کنید اون پف و نرمی نداره ۲.توت فرنگي خورد شده براي وسط كيك بهتره توت فرنگي نصف شده براي روي كيك ۳.براي سس بهتره توت فرنگي و شكر رو با هم در مخلوط كن درست كنيد طعمش بهتره اين سس براي پنكيك يا كرپ شكلات هم خوبه ۴.از ميوه هایي مثل زردالو، بلوبري، تمشك، هلو، البالو، گيلاس هم ميشه استفاده كرد نوش جان😉رماح @sofrebanovanbeheshti