#سوال👇 به پنیر خونگی نمک نمی زنید؟ من دو بار درست کردم چرا حالت لاستیکی داشت ؟ #پاسخ👇 وقتی که پنیرتون کاملا خودش رو گرفت ، برش میزنید داخل ظرف میگذارید مقداری از آب پنیر رو روش میریزید بعد نمک میریزد میگذاریم بمونه تا نمک داخل پنیر بره اگر موقعی که پنیر رو داخل پارچه ریختید، دیگه نمیخواد چیز سنگین بگذارید روش بگذارید خودش آروم آبش گرفته بشه اینجوری دیگه لاستیکی نمیشه @sofrebanovanbeheshti