#دسر_طالبی👇
پوره طالبي ٣ ليوان
شكر نصف ليوان
ژله طالبي ١ بسته
آبجوش ١ ليوان
پودر ژلاتين ٢ قاشق غذاخوري
آب سرد يك چهارم ليوان
خامه صبحانه يا قنادي ٢ قاشق غذاخوري
بستني ليواني ١ عدد
طرز تهيه:
آبجوش رو به ژله ي طالبي اضافه كنيد و روي بخار كتري بگذاريد تا ژله حل بشه.پودر ژلاتين رو روي آب سرد بپاشيد و روي بخار كتري بگذاريد تا ژلاتين حل بشه.طالبي خرد شده رو داخل مخلوط كن بريزيد تا پوره بشه.ژله و ژلاتين كه خنك شده،خامه،بستني و شكر رو اضافه و مخلوط كن رو روشن كنيد تا مواد يكدست بشن.
قالب رو با دستمال آغشته به روغن چرب كنيد و مواد رو داخل قالب بريزيد و ٨ ساعت داخل يخچال بگذاريد تا دسر خودش رو بگيره.بعد از اينكه سفت شد،اطرافش رو آزاد كنيد و اون رو داخل ظرف مرطوب برگردونيد.نوش جان❤️
@sofrebanovanbeheshti