#زرشک_پلو_با_مرغ👇 برنج ۴ پیمانه مرغ ۴ تیکه پیاز یک عدد زرشک ۴ قاشق سیب زمینی رب گوجه ۳ قاشق فلفل دلمه ای یک تیکه کوچیک هویج بک عدد نمک و زردچوبه و فلفل برنج رو کته یا آبکش کرده . مرغ رو با آب و نمک و زردچوبه میذاریم بجوشه و آبشو خالی میکنیم و تمیز مرغ رو شسته. مجدد مرغ با نمک و زردچوبه و فلفل دلمه و هویج میپزیم و کمی نیم پز شد رب رو هم اضافه میکنیم. میذاریم کامل بپزه در اینصورت برای سرما خوردگی هم ضرر نداره . زرشک رو هم در ظرفی باکمی روغن گرم شده و یک قاشق شکر تفت میدیم . در نهایت تزیین میکنیم با سیب زمینی سرخ کرده😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti