#سمبوسه👇
حدودبیست عدد
سه عدد سیب زمینی متوسط آ بپز
یک عدد پیاز نگینی خردشده
تره و پیازچه خردشده
نمک و فلفل و زردچوبه
پیازها که کمی سرخ شدند،سیب زمینی های پخته ی کوبیده شده ،بهمراه تره و پیازچه خردشده رااضافه میکنیم وادویه ونمک میزنیم و خاموش میکنیم.
کمی خنک که شد لای نان لواش بشکل مثلثی میپیچیم.
میتوان از پودر سیر و پودر جوانه هم استفاده کرد.
@sofrebanovanbeheshti