#سوال
میخوام مرغ داخل فر درست کنم که خوشمزه بشه میهمان دارم،مرغ تیکه شده،ممنون میشم راهنمایی کنید
#پاسخ
اگه مرغها رو چندساعت توی ماست چکیده یا ماست معمولی ترش با آب پیاز،نمک کافی و کمی فلفل تند مزه دار کنی.سرآخرهم توش زعفرون آب کرده بریزی و توی فر بگذاری عالی میشه.
دیگه بهش آب اضافه نکن،دوست داری کمی روغن زیتون یا کره توی فر بهش بزن و توی ظرف پیرکس بذار توی فر خوب بپزه.سرآخرهم فر بالا رو روشن کن تا روی گوشتها خوب طلایی بشه.
@sofrebanovanbeheshti