#کنسرو_خانگی #کنسرو_قرمه_سبز برای مسافرت قرمه سبزی،قیمه،لوبیا کنسرو کردم متاسفانه عکس فقط همینو دارم. هر خورشتی که بخوای درست میکنین،لیموهاشو بر میدارین داخل شیشه های تمیز و خشک میریزین،درب شیشه را محکم میبندین. شیشه را داخل قابلمه میزارین.آب به قابلمه اضافه میکنین و به مدت ۱ ساعت میزارین بجوشه. بعد گاز خاموش میکنین تا کمی که خنک شد شیشه را از قابلمه دربیارید و برعکس (یعنی سر و ته) روی درب، ۲۴ ساعت میگذارید تا هوا داخلش نره. بعد برمیدارین و تا زمان مصرف سرشو باز نمیکنین. نکته مهم تر اینکه هر شیشه به اندازه ی یک وعده باشه. بعد داغ کردن به هیچ وجه مجدد گرم نشه و استفاده نکنن. برای جلوگیری از اسراف به اندازه مصرف داخل هر شیشه بریزید🌺   @sofrebanovanbeheshti