#کلیپ_تصویری #نان_مغزدار_شکلاتی 😋😍 نرم و پنبه ای و بی نهایت خوشمزه😍از اون نونایی که درست کردنش خیلی راحته🥰 🔶موادلازم🔶 🍫آرد فانتزی ۲۵۰گرم( ۱ پ + ۲/۳ پ ) 🍫پودر کاکائو ۸گرم(۱ ق غ سرخالی) 🍫خمیرمایه ۴گرم( ۱ ق چ) 🍫شکر ۱۰گرم( ۲ ق چ ) 🍫نمک ۵گرم(یک ق چ) 🍫مایعات(ترکیب شیر و آب) ۱۲۰ تا ۱۳۰ گرم(۱/۲ پ + ۲ ق غ) 🍫تخم مرغ ۱ عدد(نصف تخم مرغ برای خمیر و نصف دیگر برای رومال) 🍫کره نرم ۲۰ گرم( ۱ ق غ ) 🌸 یا ۲ ق غ روغن مایع ✔️برای مایعات میتونید از شیر تنها یا آب استفاده کنید یا ترکیب هر دو ( من حدود ۶۰ گرم شیر و مابقی آب استفاده کردم) ☑️برای مغز این نون از شکلات صبحانه یا نوتلا ، مارمالاد ، پنیر گردو ، کرمفیل و … هم میتونید استفاده کنید. 🔶سایز قالب من : قطر بیست سانت ( اگه قالب نداشتید ، میتونید داخل سینی هم کنار هم چونه ها رو قرار بدید . 🔄مدت زمان پخت : ۱۷ تا ۲۰ دقیقه ♻️دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه ♻️دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه ♻️دمای توستر : ۱۷۰درجه 📛فر حتما نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه