#کوفته مواد لازم : گوشت چرخ کرده؛ ۳۰۰ گرم🥩 نخود چرخ شده: ۲۰۰ گرم سیب زمینی متوسط: ۲ عدد متوسط ریز🥔 پیاز ؛ ۲ عدد ( یکی برای سس )🧅 رب : یک ق غ 🥫 ارد نخود؛ ۲ ق غ تخم مرغ: یک عدد ریز🥚 ادویه ها؛ نمک : یک و نیم ق م زردچوبه؛ یک ق م فلفل سیاه: یک ق م جوز هندی : یک عدد کوچک تخم گشنیز: یک و نیم ق چ زنجبیل؛ یک ق چ پودرسیر: ی ق چ پودر میخک؛ یک پینچ ترخون خشک ؛ یک ق م ریحان بنفش خشک؛ یک ق م پود پاپریکا: یک ق م برای سلامتی و فرج اقا صاحب الزمان عج الله تعالی فرجه الشریف صلوات🌷   @sofrebanovanbeheshti