#سوال سئوال اول ته چین تخم مرغ برای دو نفر چطور درست کنم؟ دوم اینکه اگه در کاچی به جای شکر بخوام نبات یا عسل بریزم مقدارش اندازه شکر هست؟ سوم آرد نون بربری برای کیک بهتره یا نان باگت؟ و چهارم میشه در ظرف بلور و چینی ژله درست کرد و اون رو در ظرف دیگه برگردوند؟چطوری این کار رو بکنم؟ #پاسخ 1⃣۱ عدد تخم مرغ رو ۲تا۳ قاشق ماست و زعفرون کمی گلاب رو با هم قاطی کنید از برنج ابکش شده چند قاشق باهاش قاطی کنید و ته قابلمه روغن بریزید و این برنجو بریزید ته قابلمه روی گاز بگذارید تا کمی ببنده بعد بقیه برنجتونو تو قابلمه بریزیدو دم کنید 2⃣فکر میکنم مقدار نبات یا عسل باید کمتر از شکر باشه 3⃣ارد قنادی مناسب کیک هست ولی بعد از اون ارد باگت بهتر از ارد بربری هست 4⃣ توظرف پلاستیکی میتونید ظرف رو خیس کنید و بگذارید فریزر بعد که در اوردید کمی چرب کنید و ژلتون رو بریزید و موقع برگردوندن تو ظرف برش گردونید بگذارید ۵دقیقه بمونه تا برگرده @sofrebanovanbeheshti