‍ 🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺 🌺🍃 برداشتهایی اشتباه در مورد عدس 🍃دیدگاه طب جدید اینگونه است که عدس منبع آهن و خونساز است و زیاد بایست خورد اما از نظر طب سنتی مصرف زیاد عدس تولید کننده خون سوداوی و غلیظ است و حتما باید با مصلحات آن مثل انواع روغن ها یا گوشت های لطیف مصرف شود. 🍃 البته متخصصان تغذیه نیز دریافته اند که خاصیت خونسازی خوب عدس فقط در کنار گوشت خود را نشان می دهد. 🍃 کنسرو عدس اصلا توصیه نمی شود 🍃جایگزین عدس از نظر طب سنتی ماش است . 🍃به ویِژه ماش غذای بسیار خوبی برای فصل گرما است. 🍃البته عدس نیز خالی از فایده نیست و در برخی شرایط و برای برخی مزاجها می تواند مفید باشد اما مصرف زیاد آن برای هیچ مزاجی توصیه نمی شود. _____________ 🌺🍃 خواص عدس : 🍃نفاخ و دیر هضم 🍃مصرف زیاد آن مولد خون سوداوی و سودا و غلیظ کننده خون . 🍃مانع عبور خون از عروق باریک است 🍃باعث دیدن خوابهای پریشان و تاریکی بینایی می شود 🍃مضر برای سوداوی مزاج و افراد با ضعف بینایی و معده و قولنج و بواسیر است و سوزاننده خون و حتی در مصرف زیاد و طولانی مدت زمینه ساز ابتلا به برخی سرطانها است. 🍃مصلح آن بسیار پختن آن با روغن کنجد تازه و یا روغن گاو و یا روغن بادام و یا سرکه و با گوشت خوردن است °Join: @Soudavi