🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
🌺🍃 برداشتهایی اشتباه در مورد عدس
🍃دیدگاه طب جدید اینگونه است که عدس منبع آهن و خونساز است و زیاد بایست خورد اما از نظر طب سنتی مصرف زیاد عدس تولید کننده خون سوداوی و غلیظ است و حتما باید با مصلحات آن مثل انواع روغن ها یا گوشت های لطیف مصرف شود.
🍃 البته متخصصان تغذیه نیز دریافته اند که خاصیت خونسازی خوب عدس فقط در کنار گوشت خود را نشان می دهد.
🍃 کنسرو عدس اصلا توصیه نمی شود
🍃جایگزین عدس از نظر طب سنتی ماش است .
🍃به ویِژه ماش غذای بسیار خوبی برای فصل گرما است.
🍃البته عدس نیز خالی از فایده نیست و در برخی شرایط و برای برخی مزاجها می تواند مفید باشد اما مصرف زیاد آن برای هیچ مزاجی توصیه نمی شود.
_____________
🌺🍃 خواص عدس :
🍃نفاخ و دیر هضم
🍃مصرف زیاد آن مولد خون سوداوی و سودا و غلیظ کننده خون .
🍃مانع عبور خون از عروق باریک است
🍃باعث دیدن خوابهای پریشان و تاریکی بینایی می شود
🍃مضر برای سوداوی مزاج و افراد با ضعف بینایی و معده و قولنج و بواسیر است و سوزاننده خون و حتی در مصرف زیاد و طولانی مدت زمینه ساز ابتلا به برخی سرطانها است.
🍃مصلح آن بسیار پختن آن با روغن کنجد تازه و یا روغن گاو و یا روغن بادام و یا سرکه و با گوشت خوردن است
°Join:
@Soudavi