#کیک_باقلوا_بدون_فر😋😋😍🍰🍰🍰
🛒مواد لازم
✅تخم مرغ ۴ عدد
✅شکر ۲/۳ پیمانه (یکمی بیشتر از نصف لیوان شکر بزنید)
✅هل ۱ ق چ
✅ماست ۱ لیوان سرخالی
✅روغن ۳/۴ لیوان
✅زعفرون به مقدار لازم(تو کیک می تونید یکم زعفرون بزنید)
✅آرد ۲ لیوان
✅بیکینگ پودر ۱ ق غ
✅تخم مرغ شکر و هل رو با همزن برقی حدود ۴ دیقه با همزن دستی حدود ۸ دیقه میزنیم تا کرمی و کشدار بشه
✅ماست و روغن مایع رو هم بهش اضافه کنید و حدود ۲ دیقه دیگه هم میزنیم تا یکدست بشه
✅آرد و بیگینک پودر رو با هم مخلوط میکنیم و طی سه مرحله بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه
✅توی تابه حتما کاغذ روغنی بندازید مواد و داخل تابه میریزیم و روی شعله پخش کن با حرارت هیلی کم اجازه میدیم حدود ۴۰ دیقه تا بپزه و بعدش برگرونید طرف دیگه حدود ۱۰ دیقه بمونه تا طلایی بشه
✅اگه تو ماهیتابه ۲ طرفه درست نکردین و تو تابه دیگه ای درست کردین حتما دمکنی بذارید
🛒شربت بار برای باقلوا
آب ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
✅آب و شکر رو بریزید تو قابلمه و شکر که حل شد و ۱۰ دقیقه که گذشت و جوشید یکم زعفرون و ۴ قاشق گلاب بهش اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید و بذارید کامل خنک خنک بشه
🌸
http://eitaa.com/bentolhodabejgerd