#ژله_دورنگ 😍😋
4 لیوان شیر
15 قاشق غذاخوری شکر
یه پاکت 200 گرمی خامه صبحانه
(اگه خامه قنادی میریزین مقدار شکرو کمتر کنین)
4 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
نصف لیوان اب سرد
مقداری وانیل
خامه رو روی بخار اب جوش هم بزنین تا رقیق بشه (بنماری)
پودر ژلاتین رو با اب سرد مخلوط کنین و بعد از اسفنجی شدن بنماری کنین تا شفاف بشه
شیر و شکر رو روی حرارت ملایم بذارین تا شکر حل بشه
کمی از شیر گرم توی خامه بریزین و هم بزنین تا یکدست بشه و دوباره خامه رو برگردونین تو قابلمه شیر
اینجوری خامه دون دون نمیشه و نمیبره
ژلاتین بنماری شده خنک رو اضافه کنین
کمی وانیل بریزین
مایه دسر رو از صافی رد کنین و بریزین تو قالب
بذارین تو یخچال سفت بشه
دو بسته ژله با طعم دلخواه رو با 3 لیوان اب جوش بنماری کنین و بذارین سرد بشه
وقتی پاناکوتا تو قالب سفت شد اطرافش رو آزاد کنین تا دسر کامل از قالب جدا بشه
ژله رو طوری تو قالب بریزین که به زیر دسر نفوذ کنه و دسر تو ژله شناور بشه
و قالب رو بذارین تو یخچال تا ژله سفت بشه
بعد از سفت شدن ژله، اونو چند ثانیه تو اب گرم نگهدارین و ژله رو برگردونین تو ظرف سرو
به دلخواه تزئین کنین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯\╲