7.19M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#کیک_هویج و گردو
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۳۰۰ گرم معادل ۱+۱/۴ لیوان
روغن مایع۲۵۰ میلی لیتر معادل ۱ لیوان
آرد۳۰۰ گرم معادل ۲ لیوان
هویج رنده شده ۳ فنجان
بکینگ پودر۱/۵ق چ
دارچین۲ق چ
گردوی خرد شده مقداری
تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی ۴ دقیقه هم میزنیم تا حسابی کف کنه. بعد روغن ودارچین و آرد و بکینگ پودر و در آخر گردو و هویج رو کم کم اضافه میکنیم بعد توی فر با دمای ۱۷۰ درجه ب مدت ۶۰ دقیقه میزاریم بپزه. ب شدت خوشمزه و پوک هست. مراحل توی کلیپ مشخص هست.
فراستینگ پنیری:
۱۰۰ گرم پنیر خامه ای بدون نمک لبنه یا ترجیحا( ماسکارپونه) ۱۰۰ گرم خامه (من از خامه صبحانه استفاده کردم میتونید از خامه قنادی هم استفاده کنید) معادل نصف لیوان
مقداری وانیل
نصف فنجان پودر شکر ( اگر خامه صبحانه باشه ۱ فنجون پودر شکر اگر خامه قنادی باشه نصف فنجون)
همه مواد رو مخلوط کرده و با همزن ۴_۵ دقیقه میزنیم تا فرم بگیره وقتی کیک خنک شد با قیف یکبار مصرف روی کیک تزیین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲