#کرپ 🔷مواد لازم 🔹 آرد سفید یک لیوان 🔹شیر1 لیوان 🔹تخم مرغ 4 عدد 🔹کره یا روغن مایع مقداری 🔹نمک و فلفل سیاه مقداری ♨️طرز تهیه ابتدا شیر و تخم مرغ را درون ظرفی با هم مخلوط کنید تا مایع یک دستی ایجاد شود. آرد را 3 مرتبه الک کنید و به مواد اضافه کنید. مایعی به غلظت ماست به دست می آید مواظب باشید که آرد گلوله گلوله نشود و خوب درون شیر حل شود مقداری نمک و فلفل هم به مواد کرپ اضافه کنید. وقتی مایع خمیر آماده شد، مقدار کمی روغن در تابه بریزید، به اندازه یک ملاقه از مواد بردارید و وسط تابه بریزید. روغن زیاد نریزید در حدی که تابه چرب شود روغن زیاد باعث می شود که نان پاره شود وقتی که یک طرف آن سرخ شد آن را به کمک یک کفگیر برگردانید. مواظب باشید در این مرحله نان پاره نشود حدود یک الی دو دقیقه کرپ روی حرارت قرار دهید تا قهوه ای روشن شود. قبل از سرخ شدن نان را برنگردانید، چون باعث پاره یا سوراخ شدن کرپ می شود. وقتی همه نان ها آماده شد، روی آن را با هر چه دوست دارید بپوشانید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲