#کرپ_صبحانه
دوتا تخم مرغ رو توی کاسه شکستم و با چند قطره آب لیموترش هم زدم تا رنگش روشن و بافتش یکدست بشه ، بعد یک لیوان شیر اضافه کردم و به همزدن ادامه دادم وبعد هم یک لیوان آرد سفید مخصوص قنادی رو اضافه کردم و هم زدم . در آخر هم سه قاشق غذاخوری کره آب شذه اضافه کردم . .
کف تابه رو چرب کردم و با یه ملاقه کوچیک از مایه کرپ کف تابه ریختم و با چرخوندن تابه ، مایه رو کاملا پهن کردم و صبر کردم خودش رو بگیره ، بعد برش گردوندم و طرف دیگه کرپ رو روی حرارت قرار دادم .
و بعد هم باقی مایه رو به همین شکل درست کردم . .
کرپهای آماده شده رو روی تخته گذاشتم و با ترکیب خامه و پنیر خامهای که با پودر شکر زده شده پر کردم ( که توی استوری دیدین ) بعد اطراف کرپ رو بالا آوردم و لوله کردم . .
اگه دوست دارید کرپ شیرین باشه ، به تخم مرغ موقع هم زدن وانیل و پودر شکر اضافه کنید ، و میتونید برای خامه میانی کرپ هم از خامه زده شده استفاده کنید ، یا حتی نوتلا و خامه شکلاتی ، یا هرچیزی که خودتون میپسندین
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯\╲