براتون تافی یلدایی آوردم باقلوا هر چی از خوشمزگیش بگم کم گفتم😍😋 🔻مواد لازم👇 🍉پودر ژلاتین : ۱ قاشق غذا خوری 🍉آب سرد : یک سوم لیوان 🍉شیر : یک سوم لیوان 🍉خامه صبحانه : ۱٠٠ گرم 🍉کره : ۱٠٠ گرم 🍉شکر : ۱ لیوان 🍉شکلات تخته ای سفید : ۲۲٠ گرم 🍉رنگ خوراکی : قرمز و سبز 🔻نکته ها👇🏻 ✅️وقتی مواد به جوش اومد حتما ۵ دقیقه بجوشه تا غلیظ بشه. ✅رنگ قرمز بیشتر باشه ، رنگ سبز متوسط و رنگ سفید از همه کمتر ✅داخل قالب سیلیکونی هم میتونید درست کنید حتما قالب چرب بشه. ✅از خامه ی قنادی هم میتونید استفاده کنید ولی میزان شکر و کم کنید. ✅8 الی 10 ساعت داخل یخچال بمونه کاملا سفت بشه. ✅به اندازه ی دلخواه برش بزنید. ✅داخل ظرف دربسته تو یخچال نگهداری بشه. ✅میتونید بجای شکلات تخته ای سفید شکلات تخته ای کاکائویی اضافه کنید بشید تافی کاکائویی. پارت ۱ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲