#بوقلمون
برای مرینیت کردنش به روش من میتونیددوتا گوجه فرنگی متوسط رو پوست بکنید و رنده کنید ، توی تابه گود کوچیکی یکم کره آب کنید و گوجه رنده شده رو اضافه کنید ، وقتی جوش اومد قبل از اونکه غلیظ بشه تخم گشنیز و فلفل سیاه ، پوره نصف یک فلفل دلمه‌ای قرمز رنگ رو اضافه کنید ، از روی حرارت بردارید یک قاشق خامه و آب نصف یک لیموترش تازه رو اضافه کنید ، مخلوط کنید و بذارید خنک بشه . سینه بوقلمون رو به شکل مربع ببرید ، اضافه‌های اطرافش رو نگه دارید که یه غذای دیگه قراره باهاش درست کنیم ، استیک‌ها رو توی سس بخوابونید و یک ساعت یا حتی بیشتر توی یخچال بذارید . بعد میتونید مثل من توی گریل بذارید یا توی تابه بدون روغن آماده‌اش کنید .
یکم پیاز داغ روی استیک بریزید و از سبزیجات مورد علاقه‌تون برای دورچینش استفاده کنید .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲