👩🍳
#فستفود_بریتانیایی👩🍳
مواد لازم: (این مقدار برای ۵ تا ۶ نفر)
۱ کیلو ماهی جنوب بی استخوان
۵۰۰ گرم سیبزمینی چیپسی یا خلالی
▫️مواد لازم برای خمیر بنیه ماهی:
۲ پیمانه آرد قنادی
۲ پیمانه دلستر ساده یا کلاسیک
۱ ق چ نمک
۱ ق چ فلفل قرمز
۱ ق چ پودر سیر
۱ ق چ فلفل سیاه
۱ ق چ بکینگ پودر
۱ ق غ زعفران دم کرده
▪️مواد لازم برای سس تارتار:
۱۵۰ گرم سس مایونز
۱۰۰ گرم خیار شور رنده شده
۱ ق غ جعفری تازه خرد شده
۲ ق غ لیمو ترش تازه
۱ ق چ شکر
۲ حبه سیر رنده شده
۱ پیاز ریز خرد شده
۱ ق چ فلفل سیاه و نمک
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯\╲