آسون و خوشمزه🥒
برای سالاد خیار کره ای به:
۵الی ۶ عدد خیار
۴ عدد پیازچه
۳ حبه سیر
۳ قاشق غذاخوری روغن کنجد
۳ قاشق سس سویا
۱ قاشق غذاخوری فلفل کره ای(میتونید از پول بیبر یا از ترکیب پول بیبر یا پاپریکا با فلفل قرمز استفاده کنید)
۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
کنجد(مقدار کافی)
دو عدد چاپ استیک
با استفاده از چاپ استیک خیار ها رو خرد میکنیم.
برای مرحله اول خرد کردن، فاصله بین برش ها نباید نزدیک به هم باشه که راحت بتونید در مرحله بعد، بین برشهای قبلی رو ببرید.
دو قاشق غذاخوری نمک به خیار ها اضافه میکنیم، کاملاً مخلوط میکنیم و حدود ۵ دقیقه میزاریم تا خیار آب بندازه.
بعد ۲الی ۳ بار با آب سرد میشوریم.
به خیار ها پیازچه، سیر خرد شده، سس سویا، روغن کنجد،
کنجد، فلفل و شکر قهوه ای رو اضافه میکنیم و تمام مواد رو با هم مخلوط میکنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯\╲