غذای فوری و نونی 😋
مواد لازم:
500 گرم گوشت مرغ بدون استخوان
-1 پیاز
-2 حبه سیر
-2-3 فلفل سبز
-1 -2 فلفل قرمز
-1 قاشق غذاخوری رب فلفل
-1 قاشق چایخوری کاری
-نصف قاشق چایخوری زیره
-1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
-1 قاشق چایخوری فلفل چیلی
-نمک
برای پایه:
-2-3 سیب زمینی
آماده سازی:
1) مرغ خرد شده را بعد از 5-6 دقیقه تفت دادن در تابه با روغن، پیاز و سیر خرد شده را اضافه می کنیم و بعد از نرم شدن پیازها فلفل خرد شده و رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و در آخر ادویه ها را اضافه می کنیم و درب آن را می بندیم. بسته با حرارت ملایم بپزید.
2)سیب زمینی ها را به صورت گرد خرد کرده و در روغن فراوان سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن در سینی فر می ریزیم و با فلفل قرمز و کمی نمک می پاشیم سپس مرغ پخته شده را روی سیب زمینی های تفت داده شده می ریزیم. در آخر پنیر چدار رنده شده روی آن می پاشیم و در فر می پزیم تا پنیر چدار آب شود.(5 -10 دقیقه) اشتها آور ❤️
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯\╲