جوجه کباب تابه ای 🍡+ سس ماست و شوید😋
این جوجه کباب در تابه درست میشه.هم خوشمزه است هم رژیمی و سالمه😍😋
👈مواد لازم:
سینه مرغ
لیمو ترش تازه یا ابلیمو
پیاز ۱ عدد
نمک،زعفران،فلفل سیاه
روغن زیتون یا کنجد به مقدار لازم
👈طرز تهیه:
سینه مرغ را قطعات کوچک مربعی کرده و داخل مواد که شامل پیاز خلالی شده،ابلیمو یا لیمو ترش تازه ،نمک ،زعفران و فلفل سیاه و کمی هم روغن زیتون به مدت یک ساعت میخوابونیم و بعد ازیک ساعت جوجه ها رو به سیخ چوبی کشیده و در تابه دو طرفه به مقدار خیلی کم روغن میریزیم.بعد از اینکه جوجه ها رو چیدیم درب تابه رو گذاشته و با حرارت ملایم به جوجه ها زمان میدیم تا حسابی پخته و خوشمزه شوند.
مدت زمان پخت جوجه ها تقریبا نیم ساعت با حرارت کم می باشد.
👈 سس ماست و شوید:
ماست کم چرب،رنده پوست لیمو ترش،شوید ساطوری شده،فلفل،نمک، پودر سیر
نوش جان⚘
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯\╲
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾