8.71M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#کوکی_پسته_رز
ویژه عید 💥
کره....۱۰۰ گرم
پودرقند.....۵۰ گرم
ارد.....۱۸۰ گرم
زرده تخم مرغ.....۱عدد
وانیل
شکلات سفید....۱۰۰ گرم
خلال پسته و گل رز
طرز تهیه:
کره را بزارید به دمای محیط برسه.با همزن با پودر قند مخلوط کتید.سپس زرده و وانیل اضافه کنید.کمی بزنید تا یکدست بشه.ارد را کم کم اضافه کنید.نیم ساعت داخل کیسه قرار بدید و بزارید استراحت کنه.بعد با کاتر مورد نظر قالب بزنید.کاتر من قطر ۵ سانت بود.وسطش با ته ماسوره قالب بزنید.داخل سینی حتما کاغذ بندازید.با درجه ۱۶۰ بمدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه قرار دهید.بزارید شیرینی خنک بشه.بعد از قالب جدا کنید.شکلات سفید بن ماری کنید.شیرینی ها را داخلش بزنید.بزارید شکلات اضافش بریزه.روشو به دلخواه تزیین کنید.
نکته:حتما پودر قند و ارد در تمام شیرینی ها الک شود.
با این مقدار حدود ۱۵ تا ۱۸ عدد شیرینی می تونید درست کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲