🍞مواد لازم برای تهیه دسر کنافه رشته کادایف ۴۰۰ گرم کره ۷۰ گرم شکر نصف لیوان آب نصف لیوان شیر عسل ۲ قاشق غذا خوری خامه صبحانه ۱۵۰ گرم بستنی وانیلی 1 عدد زعفران دم کرده پودر پسته و گردو 🧈🧈🧈 1. برای درست کردن این دسرخوشمزه، اول از همه نصف رشته کادایف را با مخلوط کره و زعفران حسابی مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم. 2. بعد کف تابه را با مقداری کره چرب کرده و نصف مواد مخلوط شده را به کف تابه می ریزیم. با پشت قاشق مواد را حسابی فیکسش می کنیم تا منسجم شود. 3. سپس یک لایه خامه روی مواد می ریزیم و روش هم مقداری پودر پسته میریزیم. بعد هم ما بقی رشته ها را روی مواد میریزیم و محکم با پشت قاشق سفت می کنیم. 4. مواد را حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه روی شعله ملایم سرخ می کنیم. وقتی که یک طرف مواد خوب سرخ شد، با یه بشقاب صاف مواد رو برمی گردونیم و صبر می کنیم تا طرف دیگر هم قشنگ سرخ شود. 5. در این فاصله در یک ظرف شکر، آب و شیر عسل را مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاید. وقتی جوشید، از روی حرارت برمی داریم تا کمی خنک شود. 6. بعد از اینکه دو طرف مواد خوب سرخ شد، شیر عسل را آرام روی آن می ریزیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲