“پنکیک جودوسر و تمشک” 🥞😍 — 🥣مواد لازم : • آرد 1 و نیم فنجان • پرک جو دوسر سه چهارم فنجان • بکینگ پودر 2 و نیم فنجان • شکر 1 قاشق غذاخوری • نمک یک چهارم قاشق چای خوری • شیر 1 و نیم فنجان • تخم مرغ بزرگ 1 عدد • کره نرم ذوب شده 2 قاشق غذاخوری • پوره تمشک ( میتوانید پوره توت فرنگی را جایگزین کنید ) 1 فنجان • سیروپ افرا یا عسل برای سرو — 🥞🥞 طرز تهیه : آرد ، جو دوسر ، بکینگ پودر ، شکر و نمک را با هم مخلوط نمایید. شیر ، تخم مرغ و کره ذوب شده را در ظرفی دیگر با هم مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کرده و هم بزنید در حدی که ترکیب شوند . پوره تمشک را هم اضافه کرده و با خمیر مخلوط نمایید. یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط رو به پایین بگذارید و با قلم مو کفش را چرب کنید و به مقدار یک چهارم فنجان از خمی را داخل تابه که داغ شده بریزید و روی پنکیک که شروع به حباب زدن کرد آن را برگردانده و اجازه دهید روی دیگرش هم 1 – 2 دقیقه بپزد. پنکیک ها را با سیروپ افرا و مقداری پوره تمشک سرو نمایید. نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲