کیک شیرین🍰
✍🏻دستور کامل 📝مواد لازم: گلابی ۲عدد شکلات تلخ ۱۲۵ گرم شکر قهوه ای ۲۰۰ گرم پودر کاکائو ۵۰ گرم آرد گندم ۵۰ گرم تخم مرغ ۳عدد کره ۱۲۵ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم پودر خاک قند ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ق.چ 🍐🍰طرز تهیه: ابتدا شکلات تلخ را به روش بن ماری آب می کنیم بعد کره را ریخته با هم مخلوط کرده،در ظرفی تخم مرغ و شکر قهوه ای را خوب هم زده تا شکر حل شود سپس پودر کاکائو،آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده خوب هم می زنیم.در آخر شکلات آب شده و گلابی خرد شده را ریخته در قابلمه چدنی می ریزیم.در ظرفی پنیر و پودر خاک قند را مخلوط کرده تکه تکه روی کیک می ریزیم چند تا برش گلابی هم روی کیک ریخته دمای ۱۸۰ c فر حرارت دو طرفه گذاشته ۲۵ دقیقه با درب بسته و ۱۵ دقیقه بدون درب بعد در ظرفی گذاشته و آماده سرو است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
1.4هزار مشاهده