سینه مرغ شکم پر با سس✨ مواد لازم: 3 عدد فیله مرغ نصف بسته قارچ 1 عدد پیاز کوچک فلفل قرمز کوچک 1 عدد 2 عدد فلفل سبز 2 حبه سیر نمک، فلفل سیاه، فلفل چیلی، فلفل آسیاب شده، کاری روغن زیتون برای بشامل: کره 1 قاشق غذاخوری پر 1.5 قاشق غذاخوری آرد 1.5 فنجان شیر نمک، فلفل سیاه، جوز هندی رنده شده پنیر چدار فیله مرغ را بدون برش کامل با چاقو از یک طرف برش می دهیم. کمی به آن ضربه می زنیم و کمی نازک می کنیم. می توانید با یک زیر لیوانی ضخیم به آن ضربه بزنید. روغن و قارچ و پیاز و سیر را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم. پس از آزاد کردن آب، فلفل ها را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. ادویه ها را اضافه کرده، مخلوط کرده و اجاق گاز را خاموش می کنیم. روغن زیتون و نمک و فلفل آسیاب شده را با هم مخلوط کرده و روی مرغ پخش می کنیم. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 30-35 دقیقه. روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید، سپس مرغ ها را از فر خارج کرده و یک قاشق روی آن می ریزیم و پنیر چدار.... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲