#دسر_نوتلا_و_پنیر برای لایه شکلاتی 3 ورق ژلاتین 3/4 پیمانه آب 2 پیمانه شیر 1 پیمانه نوتلا 1/4 پیمانه شکر یا کمتر خامه (اختیاری) برای لایه سفید 2 ورق ژلاتین 1/4 پیمانه آب حدود 720 گرم شیر تبخیر شده حدود 190 گرم پنیر ماسکارپونه 3/4 پیمانه شکر یا کمتر خامه (اختیاری) وانیل(اختیاری) بادام پرک و نوتلا برای تزیین طرز تهیه 3 ورق ژلاتین رو با 3/4 پیمانه آب، خیس کنین و چند دقیقه بزارین بمونه، بعد 10 ثانیه داخل مایکروویو بزارین.شیر، شکر، نوتلا و ژلاتین حل شده رو مخلوط کنین تا کاملا ترکیب بشن، بعد اینو داخل قالب سیلیکونی که خیلی کم روغن مالیدین، بریزین و 1 ساعت بزارین یخچال. 2 تا ورقه ژلاتین که مونده رو، داخل 1/4 پیمانه آب بندازین، چند دقیقه صبر کنین و بعد 10 ثانیه بزارین سرد مایکروویو.شیر تبخیر شده، پنیر، شکر و ژلاتین حل شده رو مخلوط کنین تا کاملا ترکیب بشن، بعد اینو روی لایه اول که روش سفته بریزین (نباید زیاد سفت باشه) و 1 ساعت بزارین یخچال، یا اونقدر که کاملا سفت شه (یک شب بمونه بهتره).بعد تزیین کنین.. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲