#کباب_مرغ_با_رزماری🥘 مواد لازم🌿🌿🌿 • 800 گرم سینه مرغ • چهار عدد هویج • چهار عدد ذرت • یك قاشق غذاخوری زعفران دم‌كرده • یك پیمانه ماست • یك قاشق چایخوری زیره، فلفل قرمز و زنجبیل تازه رنده شده • 12 عدد ساقه رزماری تازه • نمك، فلفل و روغن 🍗 طرز تهیه🍗 1. ذرت‌ها را با آب و مقداری نمك بپزید و اجازه دهید كاملا نرم شوند. برگ‌های ساقه رزماری به غیر از چند تای انتهای ساقه را بگیرید. 2. سینه مرغ را به صورت مكعبی برش دهید و در مایه‌ای كه شامل ماست، زیره، زنجبیل، زعفران، فلفل و نمك بریزید و اجازه دهید به مدت دو ساعت مزه‌دار شود. سپس مرغ‌ها را خارج کنید. آنها در سیخ‌های رزماری قرار دهید و لابه‌لای آن هویج خردشده بگذارید. 3. تابه را با روغن چرب کنید و كباب‌ ها را در آن قرار دهید. بعد از مدتی برگردانید تا تمام اطراف سیخ پخته شود و سپس با ذرت پخته و حلقه شده سرو كنید. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲