🍈
#زیتون_سوخاری 🫒🫒
🥦پیش غذایی خوشمزه، لذیذ و مقوی است که به سادگی تهیه میشود و برای طرفداران زیتون انتخابی عالی است. با استفاده از دستورپخت زیر میتوانید این پیش غذای خوشمزه و سالم را تهیه و نوش جان کنید.
🫒مواد لازم
🍲زیتون بدون هسته 200 گرم
🍲پیاز 1 عدد
🍲سیر 1 حبه
🍲آرد 1/2 پیمانه
🍲تخم مرغ هم زده 2 عدد
🍲پودر سوخاری 1 لیوان
🍲روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
🍲فلفل 1 قاشق چایخوری
🍈طرز تهیه
1- پیاز، سیر، روغن زیتون و فلفل را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و چند بار بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب و یکدست شوند.
2- مواد را داخل قیف بریزید و با یک ماسوره اندازه سوراخ زیتون، داخل زیتونها را پر کنید.
3- آرد را در یک کاسه و پودر سوخاری را در کاسهای دیگر بریزید.
4- در یک قابلمه کوچک مقداری روغن بریزید و ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید.
5- زیتونها را ابتدا در آرد بغلطانید، سپس در تخم مرغ بزنید و در آخر در پودر سوخاری بغلطانید.
6- وقتی روغن داغ شد زیتونها را داخل روغن بیندازید و هنگامی که طلایی شد از روغن دربیاورید و روی یک دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن کشیده شود.
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯\╲