كلافوتي يك دسرسنتي فرانسوي ست وبسيارلذيذ😍😋وكلا به دسرهايي گفته ميشه كه ازيك لايه ميوه ي تازه ويك لايه كيك روي ان تهيه ميشه ،اين دسربافت تردتري نسبت به كيك معمولي داره وباقاشق هم سروميشه .
اين دسردرظرف خودش سروميشه .
بجاي گيلاس ميتونين ازالبالو،هلو،اناناس وسيب استفاده كنين .
🎀آموزش#كلافوتي_گيلاسf
#دسرf
موادلازم :
ارد ١٢٥ گرم
تخم مرغ ٣ عدد
بكين پودر ١ ق چ
گيلاس بدون هسته ٣٥٠ گرم
نمك ١ پنس. وانيل ١/٤ ق چ
شكر ١٠٠ گرم شير ١٢٥ ميلي ليتر
خامه صبحانه ١٠٠ گرم
پودرشكر براي تزيين به مقدارلازم
طرزتهيه :
فربرقي رو درجه ي ١٦٠ روشن شود .
قالب تارت سراميكي ويارمكين روباكره چرب كنين وكمي شكربپاشين وگيلاس هاروبدون هسته ازوسط دونيم كنين وته قالب بذارين .
تخم مرغ ،شكر،وانيل،شيروخامه روباهمزن دستي خوب بزنين ومخلوط كنين .
اردونمك وبكين پودرالك شده رودوباره روي مايعات الك كنين .وباهمزن بزنين تاصاف ويكدست بشه .مايع كيك روروي گيلاس ريخته ودرفرداغ به مدت ٥٠ دقيقه قراربدين تاروي كلافوتي طلايي بشه .
بعدازپخت وخنك شدن روي دسرروياپودرشكرتزيين كنين .
نوش جان 💐💐
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲