هدایت شده از دورهمی بانوان☕️
15.66M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#آشپزی 🍳
❣💛 میرزاقاسمی 💛❣
برای ۵ نفر👇
بادمجون: ۱ کیلو
گوجه: ۱ کیلو (نصف مکعبی، نصف پوره)
سیر: ۱ بته بزرگ( ۷-۸ حبه)
زردچوبه (خیلی مهم): ۱ قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری
فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
رب گوجه: ۱ قاشق غذا‌خوری
تخم مرغ: ۳ عدد
بشقاب مزه گیلانی که جونم میره واسش شامل: خیار، باقالی، گردو و اشپل (تخم‌های درون شکم ماهی) هست.
نکته مهم در گرفتن پوست بادمجون این هست که اجازه بدید خوب خنک بشه، یه کاسه آب بذارید کنار دستتون، و با دست خیس پوستش رو بکنید.
💕لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💕
کپی ممنوع⛔️
☕️ دورهمی بانوان ☕️
༺༻°❅°☕️°❅°༺༻
@eitaa_dorehami
༺༻°❅°☕️°❅°༺༻