کیک شیرین🍰
🍘 ‌ ‌مواد لازم:👇 آرد سفید ۲ لیوان و نصف ‌سمید یا سمولینا یک لیوان شیرخشک مخصوص شیرینی یک سوم لیوان خمیر مایه ۱ ق چ نمک کمی پودر قند ۱ ق غ کره یا روغن یا مخلوط هر دو یک سوم لیوان اب یک لیوان ‌ ‌ ‌طرز تهیه:👇 آرد و خمیر و سمید و شیرخشک و نمک و پودر قند در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید سپس روغن مایع یا کره ذوب شده یا مخلوطی از هر دوتاش رو اضافه میکنید و با دست خوب ورز میدین و در اخر اب رو اضافه کنید و خوب ورز بدین تا خمیر لطیفی به دست بیاد این خمیر نیاز به استراحت نداره خمیر روبه قطعات مساوی تقسیم کنید و توی دست گرد کنید سپس طبق فیلم خمیر رو کمی پهن کنید و روی سبد یا قاشق های بزرگ که سوراخ سوراخ هستن بزارید و با دست کمی پهن تر کنید تا جای سبد روی خمیر بمونه و خمیر رو طبق فیلم بپیچید در روغن داغ و فراوان سرخ کنید و بعد از سرخ شدن در شربت غلیظ سرد بندازید چند دقیقه بمونه تا شربت یه شیرینی نفوذ کنه این شیرینی بسیار خوشمزه ست و کرانچی میشه.‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
3.3هزار مشاهده