#کوکو_پیازچه
از کوکوهای خوشمزه و خوش طعم 😍. یه کوکو ساده و مقوی .
می تونید داخل این کوکو از مرغ هم حتی استفادا کنید و یا حتی سیب زمینی نریزید 🙂🤗
برای 3 نفر
پیازچه 200 گرم (حدودا 20 عدد)
جعفری خرد شده 2 ق غ (قابل حذف)
سیب زمینی 1 تا 2 عدد
نمک و زردچوبه و زعفران و فلفل به میزان لازم
تخم مرغ 3 عدد
پیازچه رو پاک کردم و شستم و ریز خرد کردم . جعفری رو هم خرد کردم . داخل طرفی ریختم .
سیب زمینی رو آبپز کردم و وقتی خنک سد رنده کردم . نمک و فلفل و زردچوبه و اگر دوست دارید کمی زعفران هم میشه داخلش ریخت .
تخم مرغ رو کمی با چنگال زدم و به مواد اضافه کردم و مخلوط کردم .
بهتره نیم الی یک ساعتی داخل یخچال مواد رو بزارید .
تابه رو گرم کردم و روغن ریختم و بعد مواد کوکو رو ریختم و صاف و یکدست کردم . یک طرفش سرخ شد برگردوندم تا طرف دیگه اش هم سرخ بشه . حرارت هم رو به کم باشه .
و بعد برش دادم .
╲╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯╲