کیک کشمشی🍞
مواد لازم:
1-تخم مرغ 4 عدد
2-شکر 1 پیمانه
3-شیر1پیمانه
4-آرد2/5پیمانه
5-روغن1 پیمانه
6-ماست سفت 2 قاشق غذاخوری
7-بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
8-وانیل مایع 1 قاشق چایخوری
9-کشمش سیاه نصف لیوان
10-گردو خرد شده دلخواه
طرزتهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل را 5 دقیقه میزنیم تا حجم مواد دوبرابر وسفت تر بشه ماست را اضافه و بعد شیر و بعد روغن مایع در آخر آرد و بکینگ پودر را الک به مواد اضافه و با لیسک خیلی آهسته دورانی هم میزنیم وکشمش را شسته خشک کرده با یک قاشق آرد مخلوط تا کف قالب نره و نسوزهه به مواد اضافه قالب رو با کره چرب و آرد پاشی آرد اضافی رو خالی و مواد کیک را داخلش میریزم و اگه دوست داشتین روش گردو برشته وتست و خرد شده بریزید که بسیار خوشمزه تر میشود از قالبهای دیگه هم میشه استفاده کنیدداخل فر از قبل گرم درجه 180 مدت 45 دقیقه بپزید فرها متفاوته حتما چک کنید بعداز فر و خنک شدن اگر قالبتون ساده است می تونید روش رو با پودر قند و شابلون تزیین کنید🍃🍃 این کیک هم بسیار پوک و هم ماندگاری بالایی داره اگر خواستین درست کنید مواد رو کم و زیاد نکنید تا به همین نتیجه خوب
برسید
╲╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯╲