مرغ طعمدار تنوری
مواد برای مزه دار کردن مرغ ها :
ران مرغ 3عدد
ماست 3 ق غ
رب 1 ق چ
کاری 1 ق چ
آویشن نصف ق چ
پاپریکا یک ق چ
فلفل یک سوم ق چ
زیره سبز یک سوم ق چ (به دلخواه)
روغن زیتون 4 ق غ
سیر 2 حبه یا یک ق چ پودر سیر
نمک به میزان لازم
سیب زمینی 3 عدد
گوجه دو عدد
در ابتدا برای تهیه ی سس مورد نیاز برای مزه دار کردن؛ ماست، رب، سیر، روغن زیتون و ادویه ها با هم مخلوط کرده و مرغ ها را به سس آغشته کنید و اجازه بدید به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت کنه، سپس سینی فر رو چرب کنید و به همراه سبزیجات دلخواهتون (سیب زمینی و گوجه) در ظرف فر چیده یا در کاغذ روغنی و سپس فویل پیچید و در فر گرم شده با دمای 180 _200 درجه سانتی گراد به مدت 30 الی 40 دقیقه بپزید.
╲╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯╲