#مشکوفی_سه_رنگ 🍮 😋
▫️نشاسته گل(همون دون دونا) ۱ پیمانه
▫️شکر ۱/۵ پیمانه
▫️شیر ۴ پیمانه
▫️وانیل نصف قاشق چایخوری
▫️گلاب نصف لیوان
▫️کره ۲ ق غ
▫️زعفران ۲ ق غ
▫️پودر کاکائو ۱ ق غ
🔸ابتدا نشاسته و شکر رو با شیر مخلوط کردم و خوب هم زدم تا حل بشه بعد وانیل رو اضافه کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم و مرتب هم زدم تا غلیظ بشه در آخر گلاب و کره رو اضافه کردم حرارت رو خاموش کردم بعد به سه قسمت مساوی تقسیم کردم یه قسمت ساده،یه قسمت رو زعفران دم کرده زدم و یه قسمت را هم پودر کاکائو زدم هر قسمت رو که ریختیم ۱۵ دقیقه گذاشتم تو یخچال تا خودش رو کمی بگیره و بعد رنگ بعدی رو ریختم.
♦️اگر لایه اول رو ریختین گذاشتین توی یخچال برای اینکه مشکوفی(کاکائویی و زعفرونی) سفت نشه هر از چندی هم بزنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯\╲