#کیک_شکلاتی 🥮 😋😍
▫️تخم مرغ 4 عدد
▫️شکر 1 پیمانه
▫️وانیل 1/4 ق چ
▫️روغن 1/2 پیمانه
▫️شیر 2/3 پیمانه
▫️آرد 1 و 2/3 پیمانه
▫️پودر کاکائو 3 ق غ
▫️پودر نسکافه 1 ق غ
▫️بکینگ پودر 2 ق چ
🔸اول از همه مواد و پیمانه بزنید و بزارید جلوتون ( پیمانه من لیوان فرانسه دسته داره ) . فرتون و روشن کنید تا گرم شه بعد شروع کنید . تخم مرغ و شکر و وانیل و با هم مخلوط کنید و با دور تند همزن بزنید تا حجیم بشه بعد روغن و اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید بعد شیر و اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید و همزن و بزارید کنار . آرد و پودر کاکائو و پودر نسکافه و بکینگ پودر و با هم مخلوط کنید و الک کنید و کم کم به موادتون اضافه کنید و با لیسک هم بزنید قالبتون و چرب و آردپاشی کنید و مایع کیک و بریزید تو قالب و بزارید تو فر به مدت 45 دقیقه با دمای 180 درجه بازم بستگی به فرتون داره
قالب من 20 سانت با ارتفاع 9 بود
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯\╲