#دسر_زعفرونی
شیر....... 3 لیوان
شکر......1 پیمانه و نیم
زعفران...... 1/2 قاشق چای خوری
پودر ژلاتین...... 3 قاشق غذاخوری
خامه.......100 گرم
گلاب ......3 قاشق غذاخوری
آب سرد...... نصف لیوان
ژلاتین رو روی آب سرد بریزین و روی بخار آب بذارین تا ذوب بشه. شیر و شکر و زعفرون رو توی قابلمه بریزین و روی حرارت بزارین تا شکر حل بشه. بعدش خاموش کنین و گلاب رو اضافه کنین و بعد هم ژلاتین آب شده رو اضافه کنید.بذارین کنار تا خوب خوب خنک بشه. بعدش خامه رو با چند قاشق از مایع خنک شده مخلوط کنین تا کمی رقیق بشه و بعد به کل کرم اضافه کنین تا راحت حل بشه. توی قالب بریزین 4-5 ساعت توی یخچال بذارین تا کامل سفت بشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯\╲