#شیرینی_سپهسالاری
روغن جامد ۱۵۰ گ
آرد ۳۰۰ گ
آب ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
پودر قند ۱۵۰ گ
ماست خامه ای یا چکیده ۱۰۰ گ
پودر زنجبیل یا هل ۲ ق م
ب پودر ۱/۲ ق م
مایه خمیر ۱/۲ ق چ
آب ولرم و یک ق غ شکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و عمل بیاورید.
روغن وآرد را مخلوط کنیدو با کف دست بمالید، پودرقند وتخم مرغ وماست را با چنگال مخلوط کنیدو ب پ و خمیر مایه عمل آمده را با هم مخلوط کنید و به آرد اضافه کنید و ۱۵ دقیقه استراحت دهید و درون قیف بدون سری در سینی ب اندازه گردو با فاصله میزنیم و روی ون مهر زده در فر ۱۵۰ به مدت۱۵"۲۰ دقیقه بپزد.
امتحان شده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲