.
سلام به همراهای سحر حالتون چطوره 😍
بریم که باهم یه
#شیرینی_دانمارکی درست کنیم
انقدر راحته انقدر خوشمزه اس هرچی یگمکمگفتم شما اون بافت لایه ای شیرینی رو ببین دیگه تمومه 😍
لایک یادت نره دوست خوبم بزار سحر کلی انرژی بگیره که این پست اختصاصی برای شماس😘
خوب اول از همه
یک ق غ خمیر مایه خشک
یک ق غ شکر
نصف پیمانه شیر ولرم رو به گرم
و تو ظرفی باهم ترکیب و یک ربع بزارید تا به عمل بیاد تو این فاصله خمیر و آماده میکنیم
خمیر 👇
ارد سه پیمانه
شکر یک سوم پیمانه
تخم مرغ دو عدد ( یه زرده جدا کنید برای رومال)
مخلوط کره و روغن نصف پیمانه
زعفران دم کرده غلیظ دو ق غ
نمک بک پنس
وانیل نصف ق چ
همه ی مواد به جز ارد باهمترکیب خمیر مایه به عمل اومده هماضافه و در آخر ارد و کم کم اضافه میکنیم تا یه خمیر لطیف بدست بیاد بعد حدود یک ربع ورز میدیم سرش رو سلفون می کشیم و پارچه میزاریم و اجازه میدیم تا حجیم بشه یکتا یکساعت و نیم تو این مدت کرمش رو آماده میکنیم
کرم شیرینی👇
یک پیمانه شیر
یک سوم پیمانه شکر
یک چهارم ق چ وانیل
یک ق غ گلاب
ارد ۳ ق غ
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🍹❁┈••✦
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯\╲