#خورشت_کدو_حلوایی
#خورشت_پاییزی
مواد لازم:
گوشت گوسفندی خورشتی ۴۰۰ گرم
پیاز یک عدد
چوب دارچین یک عدد
فلفل سیاه و قرمز و زرچوبه کمی
رب گوجه فرنگی دو قاشق
آلو خورشتی ۲۰۰ گرم
کدو حلوایی ۴۰۰ گرم
شکر یکی دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
پیاز را ریز خرد کرده با کمی روغن تفت بدید تا سبک و طلایی بشه گوشت را به پیاز اضافه کرده به همراه فلفل ، زرچوبه و چوب دارچین تفت بدید دو لیوان آب اضافه کنید اجازه بدید دو ساعت بپزه .
رب را با کمی زرچوبه و روغن تفت بدید به همراه آلو خورشتی به گوشت که تقریبا پخته اضافه کنید .
کدو را پوست گرفته و به شکل دلخواه برش بزنید به همراه کمی شکر و روغن تفت بدید به خورشت اضافه کنید نیم ساعت اجازه بدید تا کدوها هم بپزه و خورشت جابیفته به همراه برنج سرو کنید.
نوش جان🌸
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯\╲