📌مواد تشکیل دهنده شیر مادر: در شیر مادر آب وجود دارد. از جمله کربوهیدراتهای موجود در شیر مادر لاکتوز و اولیگوساکاریدها و کربوکسیلیک اسیدهایی مانند لاکتیک اسید و آلفا هیدروکسی اسید وجود دارد. پروتئین‌های شیرمادر شامل پروتئین وی،‌آلفا لاکتالبومین، لاکتوفرین، کازئین،  سرم آلبومین است. علاوه بر این مواد، شیرمادر کراتین، اوره، اسید اوریک، پپتید، آمینو اسیدهای مختلف، چربی‌هایی مانند تری‌گلیسرید، اسید لینولئیک،‌ آلفا لینولئیک اسید، و اسیدهای چرب آزاد، اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع، استرول، فسفولیپید، اسفنگولیپید و ویتامین‌هایی مانند D، E،   C، K، B12 ، B8 ، B6، A، ریبوفلاوین، فولیک اسید، نیاسین، بیوتین و مواد معدنی مانند کلسیم،‌ روی،‌ پتاسیم، سدیم، آهن،‌ کلرید، فسفر، منیزیوم  و... دارد. شیرمادر هورمون‌های متعدد،‌ پپتیدها، آنزیم‌ها و فاکتورهای ضدمیکروبی فراوانی دارد. #شیرمادر 🤱 @tadristeb